Suppenbiskuit 100 g Butter und vier Eidotter werden mit 100 g Zucker und sechs Löffeln Mehl nach einer Seite 1/2 Stunde glatt gerührt, dann den Schnee von den vier Eiern darunter gemischt. Sodann formt man das Biskuit auf einem Blech länglich, backt es und schneidet es in kleine Stücke, wenn es ausgekühlt ist. -->> Biskuit -->> Verwendung von Suppenbiskuits
