Maßeinheiten Archive - Das Kochbuch

Deka

Webmaster Fasia Film — Tue, 29 Mar 2022 14:52:14 +0000

1 Deka = 10 Gramm Bis heute in Tschechien gebräuchliche Maßeinheit

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Metzen

Webmaster Fasia Film — Fri, 25 Mar 2022 20:39:25 +0000

Altes Hohlmaß, in Preußen 3,435 Liter (Wikipedia)

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Loth

Webmaster Fasia Film — Mon, 26 Mar 1900 09:48:50 +0000

1 Loth = 33,3 Gramm

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Obertasse

Webmaster Fasia Film — Wed, 22 Apr 1896 16:42:57 +0000

Eine oft verwendetes Maß in alten Kochbüchern ist die Obertasse: Eine mittlere Obertasse enthält reichlich 1/8 Liter oder 7 Esslöffel Flüssigkeit. Eine gewöhnliche Weinflasche (3/4 Liter) enthält 6 mittlere Tassenköpfe Flüssigkeit. Zwei knappe Tassen Mehl enthalten ... Weiterlesen ...

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Pfund

Webmaster Fasia Film — Wed, 22 Apr 1896 16:35:09 +0000

Die Gewichtsangaben sind in Gramm (g) ausgedrückt. Man merke sich, dass 1000 g = 1 Kilogramm 1 kg = 2 Pfund 500 g – 1 Pfund 250 g = 1/2 Pfund 125 g = 1/4 Pfund ... Weiterlesen ...

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