Walnuss Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/walnuss/ Sun, 28 Mar 1858 22:10:05 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Gute Hühner-Suppe https://praktisches-kochbuch.de/gute-huehner-suppe/ Sun, 28 Mar 1858 22:10:05 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=496 Zu 5 Personen nehme man ein großes, fettes Huhn, welches am vorigen Tage nach A Nr. 5 recht sauber gepflückt, vorsichtig ausgenommen, mit kaltem Wasser gut gewaschen und inwendig durchgespült werden muss, auch etwa 4 Stunde ... Weiterlesen ...

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]]> Feiner Gewürz-Extrakt an Ragouts https://praktisches-kochbuch.de/feiner-gewuerz-extrakt-an-ragouts/ Sat, 27 Mar 1858 07:46:20 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=328 Die Kerne von 60 Stück reifen Walnüssen legt man einige Minuten in heißes Wasser, reibt mit einem Tuche die Haut ab, trocknet dieselben und legt sie mit folgenden Gewürzen schichtenweise in einen steinernen Topf: 1 Loth ... Weiterlesen ...

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