Rharbarber Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/rharbarber/ Sat, 17 Apr 1926 23:00:05 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Deutsche Rhabarbersuppe https://praktisches-kochbuch.de/deutsche-rhabarbersuppe/ Sat, 17 Apr 1926 23:00:05 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1367 1/2 Liter klein geschnittener Rhabarber wird mit einigen gerösteten Semmelschnitten und der Schale einer halben Zitrone ungefähr eine Stunde lang in 1 1/2 Liter Wasser gekocht; dann wird die Suppe durch ein Sieb gestrichen, mit Zucker ... Weiterlesen ...

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]]> Rhabarbersuppe auf englische Art https://praktisches-kochbuch.de/rhabarbersuppe-auf-englische-art/ Sat, 17 Apr 1926 22:56:43 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1365 In 1 – 1 1/2  Liter kräftiger Rind- oder Kalbfleischbrühe werden sechs Stengel junger Rhabarber, nachdem derselbe gewaschen und in Stücke geschnitten ist, unter Hinzufügung einer Zwiebel solange gekocht, bis er ganz weich ist; dann wird ... Weiterlesen ...

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