Feigensuppe

Zutaten: Butter + Feigen + Maismehl + Orangenessenz + Zitronenschale + Zucker

Man zerschneidet 250 g gut getrocknete Feigen, kocht sie in Wasser mit Zucker, Zitronenschale und einem Gramm Orangenessenz weich, seiht sie durch ein Sieb und verkocht sie dann mit einem Teelöffel voll Maismehl und einem Stückchen … Weiterlesen …