Fett Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/fett/ Fri, 16 Apr 1926 17:14:05 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Russische Sauerkrautsuppe https://praktisches-kochbuch.de/russische-sauerkrautsuppe/ Fri, 16 Apr 1926 17:14:05 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1175 Ein Teller Sauerkraut wird grob gehackt, in Fett weich gedünstet und in zwei Liter guter Suppe, mit einer Mehlschwitze vermischt, getan ; nachdem das nötige Salz und Gewürz dazugegeben und alles gut durcheinander gerührt ist, lässt ... Weiterlesen ...

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]]> Leberreissuppe https://praktisches-kochbuch.de/leberreissuppe/ Wed, 31 Mar 1926 05:31:19 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=724 Man hackt 250 g Kalbsleber, rührt sie mit 25 g Abschöpfefett ab, gibt dazu drei ganze Eier, ein wenig gestoßenen weißen Pfeffer, ein Viertel in Wasser geweichte, gut ausgedrückte Semmel und außerdem soviel geriebene Semmel, daß ... Weiterlesen ...

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