Pflaumen Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/pflaumen/ Sun, 18 Apr 1926 06:59:28 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Kirschkaltschale https://praktisches-kochbuch.de/kirschkaltschale/ Sun, 18 Apr 1926 06:59:28 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1403 Die abgestielten und ausgekernten Kirschen, am besten saure, werden mit etwas Zucker und dem nötigen Wasser gekocht. Einige zurückgelassene Kirschen zerstampft man samt den Kernen, fügt eine Gewürznelke, etwas Zucker und soviel Wasser hinzu, dass sie ... Weiterlesen ...

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]]> Pflaumensuppe https://praktisches-kochbuch.de/pflaumensuppe/ Sat, 17 Apr 1926 22:22:23 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1346 500 g Pflaumen werden ausgesteint, mit einem Liter Wasser, Zimt und Zitronenschale gar gekocht, durchgestrichen, mit Wein und Zucker aufgekocht und dann mit etwas Kartoffelmehl seimig gemacht. Auch zu dieser Suppe gibt man geröstete Semmel oder ... Weiterlesen ...

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]]> Pommersche Graupensuppe mit gebackenen Pflaumen https://praktisches-kochbuch.de/pommersche-graupensuppe-pflaumen/ Sat, 17 Apr 1926 10:19:47 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1239 Nachdem 100 g Graupen in Wasser mit Butter und etwas Salz ausgequollen sind, rührt man sie mit 2 1/4 Liter kochendem Wasser klar, tut einige gut gewaschene trockene Pflaumen nebst Zimt, etwas Zitronenschale und Zucker daran ... Weiterlesen ...

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