Kaninchen Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/kaninchen/ Wed, 31 Mar 1926 17:18:58 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Wilde Kaninchensuppe https://praktisches-kochbuch.de/wilde-kaninchensuppe/ Wed, 31 Mar 1926 17:18:58 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=794 Ein in vier Teile zerschnittener Weißkrautkopf wird von dem Strunke befreit und mit 2 1/2 – 3 Liter Wasser, 125 g Speck, zwei zerschnittenen Möhren, zwei Zwiebeln, einem Bündchen Petersilie, Thymian, Salz, 6 – 7 Pfefferkörnern, ... Weiterlesen ...

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]]> Mullagatawny https://praktisches-kochbuch.de/mullagatawny/ Wed, 31 Mar 1926 09:32:36 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=767 1 kg Ochsenfleisch und 1/4 kg mageren rohen Schinken schneidet man in dünne Scheiben, bedeckt sie mit fünf Liter kaltem Wasser und stellt dies im Dampftopfe schon abends vorher an einen kühlen Ort. Früh am andern ... Weiterlesen ...

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