Kalbsniere Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/kalbsniere/ Wed, 31 Mar 1926 17:00:04 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Nierensuppe https://praktisches-kochbuch.de/nierensuppe/ Wed, 31 Mar 1926 17:00:04 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=781 2 – 3  gebratene oder in Butter gedünstete Kalbsnieren oder ein entsprechendes Stück Rindsniere hackt man nebst etwas Petersilie und Schalotten, röstet dies mit einem Kochlöffel Mehl in Butter, gießt die nötige Menge Fleischbrühe dazu und ... Weiterlesen ...

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