Zutat: Haferschleim

Prünellensuppe für Kranke

Zutaten: Eier + Haferschleim + Prünellen + Salz + Zitronenschale + Zucker

Man kocht Hafergrütze, seiht sie durch und verkocht den Haferschleim, den man schwach salzt und mit Zucker nach Geschmack versüßt, mit den in kleine Stücke geschnittenen Prünellen, würzt die Suppe mit Zitronenschale und legiert sie mit … Weiterlesen …