Getreide Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/lexikon/kategorie/getreide-lebensmittel/ Thu, 22 Mar 1894 12:41:56 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Grütze https://praktisches-kochbuch.de/eintrag/gruetze/ Thu, 22 Mar 1894 12:41:56 +0000 http://praktisches-kochbuch.de/?post_type=encyclopedia&p=39 Grütze ist grob geschrotener Hafer, Buchweizen oder Gerste.

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]]> Sago https://praktisches-kochbuch.de/eintrag/sago/ Thu, 22 Mar 1894 12:25:58 +0000 http://praktisches-kochbuch.de/?p=37 Der echte vom Sagobaum oder von der Sagopalme stammende Sago, Perlsago, ist gutem unechten Sago (Kartoffelsago) kaum überlegen. Im allgemeinen quillt jener langsamer auf und zerfällt nicht Schlechter. Sago zerfließt beim Kochen in einen Kleister.  

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