Pfälzer Kochbuch

Pfälzer Kochbuch: Eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrezepten aller Art, begründet auf 30jährige Erfahrung. Nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln. Den deutschen Frauen und Zöchtern gewidmet von Anna Bergner, frühere Gastwirtin zu den vier Jahreszeiten in Dürkheim.

Weitere Kochideen:

Kochbuch für die israelitische Frau Kochbuch für die israelitische Frau, enthaltend die verschiedensten Koch- und Backarten mit einer vollständigen Speisekarte und einer Hausapotheke so wie einer genauen Anweisung zur Einrichtung und Führung einer religiös-jüdischen Haushaltung. Von Rebekka Wolf, geborene Heinemann in Berlin Vierte sehr vermehrte Auflage. W- Adolf & Comp Verlag (A. Cohn) 1865 (Wien, Leipzig, Frankfurt) Vorwort: Dieses Buch ist zunächst für solche israelitische Frauen…

Davidis Henriette Davidis, eine sehr bekannte Schriftstellerin auf dem Gebiete der Hauswirtschaft, wurde am 1. März 1801 zu Wengern im Ruhrtale der Provinz Westfalen als die Tochter des dortigen Pfarrers geboren, erhielt im elterlichen Hause bis zur Konfirmation ihre Erziehung, besuchte darauf die Töchterschule in Schwelm und bildete sich dann in Elberfeld für das Fach der Erzieherin aus. Als solche war sie…

Illustriertes vegetarisches Kochbuch Zuerst 1871 veröffentlicht. Beliebtes vegetarisches Kochbuch, eines der ersten seiner Art. Für den deutschsprachigen Raum übersetzte Emil Weilshäuser Auszüge aus "Vegetable Cookery" und publizierte diese 1856 als Anhang zu seiner Broschüre "Was ist Vegetarianismus". 1871 veröffentlichte er mit "Vegetarisches Kochbuch" eine umfangreichere Rezeptsammlung, die bis 1916 elf, teilweise erweiterte, Auflagen erfuhr (ab 1896, 4. Auflage,  mit dem Titelzusatz "Illustriertes") 4.…

Pfälzer Kochbuch-Rezepte:

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