Hirse Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/hirse/ Sat, 17 Apr 1926 14:26:35 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Hirsesuppe https://praktisches-kochbuch.de/hirsesuppe/ Sat, 17 Apr 1926 14:26:35 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1275 Man kocht 1/4 Liter Hirse, die erst unter Quirlen abgebrüht wird, in 2 1/2 – 3 Liter Milch langsam 1/2 Stunde, würzt sie mit Salz, Zucker, Zitronenschale oder Zimt und bindet sie mit zwei· gequirlten Eidottern. ... Weiterlesen ...

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