Grünkohl Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/gruenkohl/ Thu, 15 Apr 1926 10:35:59 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Schottische Grünkohlsuppe https://praktisches-kochbuch.de/schottische-gruenkohlsuppe/ Thu, 15 Apr 1926 10:35:59 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1154 Grünkohlsuppe, schottisch: Ein gründlich gereinigter Rindsfuß (Hesse) wird mit drei Liter kaltem Wasser und einem Löffel Salz aufgesetzt, langsam vier Stunden gekocht und gut abgeschäumt. Inzwischen verliest und wäscht man zwei Hände voll Grünkohl, brüht ihn ... Weiterlesen ...

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