Grießmehlklößchen Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/griessmehlkloesschen/ Mon, 29 Mar 1858 13:14:51 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Suppe von jungen Erbsen https://praktisches-kochbuch.de/suppe-von-jungen-erbsen/ Mon, 29 Mar 1858 13:14:51 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=561 Die Erbsen lässt man, ohne sie zu waschen, in einem Stück zergangener Butter eine Weile schwitzen, so wie auch später, je nach Portion der Suppe, 1 – 2 Löffel Mehl darin anziehen, doch muss solches weiß ... Weiterlesen ...

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]]> Braune Suppe von einem Hasengerippe https://praktisches-kochbuch.de/braune-suppe-hasengerippe/ Mon, 29 Mar 1858 08:31:04 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=535 Zu dieser Suppe benutze man das Hasengerippe oder andere vorkommende, gute Knochen von gekochtem oder gebratenem Fleisch, hacke sie ganz klein, spüle sie ab und setze sie mit hinreichendem Wasser und Salz auf’s Feuer. Nach dem ... Weiterlesen ...

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