Endivien Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/zutaten/endivien/ Thu, 15 Apr 1926 10:27:52 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Endivien-Suppe https://praktisches-kochbuch.de/endivien-suppe/ Thu, 15 Apr 1926 10:27:52 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1152 Endiviensuppe: Acht Endivienköpfe putzt und wäscht man, kocht sie in siedendem Salzwasser weich, tut sie auf ein Sieb, lässt sie abkühlen, drückt sie aus und schneidet sie fein. Dann schwitzt man sie in Butter mit einer ... Weiterlesen ...

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