Fisch Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/tag/fisch/ Fri, 23 Apr 1920 09:15:29 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Forellen gekocht https://praktisches-kochbuch.de/forellen-gekocht/ Fri, 23 Apr 1920 09:15:29 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1572 600 g lebende Forellen (4 Stück) – 3 l Wasser – 80 g Salz – 1/2 Zitrone – 1 Kopfsalat – 125 g frische Butter Zubereitung: Lebende Forellen bis kurz vor Gebrauch in kaltem Wasser lassen. ... Weiterlesen ...

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]]> Fisch, blau zu kochen https://praktisches-kochbuch.de/fisch-blau-zu-kochen/ Fri, 23 Apr 1920 09:03:32 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1570 1 1/2 Kg Barbe – 1 1/2 kg Barsch – 1 1/2 kg Dorsch – 1 1/2 kg Hecht – 1 1/2 kg Heilbutt – 1 1/2 kg Huchen – 1 1/2 kg Kabeljau – 1 ... Weiterlesen ...

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