Volkskochbuch Archive - Das Kochbuch https://praktisches-kochbuch.de/kochbuch/volkskochbuch/ Sat, 23 Apr 2022 17:24:32 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 Bierkaltschale https://praktisches-kochbuch.de/bierkaltschale-2/ Sat, 23 Apr 2022 17:24:32 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1591 75 g geriebenes Brot 1 Stück Zitronen- oder Apfelsinenschale 1 Prise gestoßener Zimt 65 g Zucker 1 Flasche Weißbier 65 g Korinthen Vorbereitung: Das Brot wird gerieben, die Korinthen werden aufgequollen. Zubereitung: Das Brot wird mit ... Weiterlesen ...

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]]> Bohnensuppe https://praktisches-kochbuch.de/bohnensuppe/ Mon, 24 Apr 1905 18:19:27 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1606 250 g Bohnen, Linsen oder Erbsen – 1 Prise Natron – 1 Esslöffel Selleriewürfel – 250 g Rindfleisch – 1 Esslöffel Salz – 1 Teelöffel gewiegtes Selleriekraut oder Porree – 1 Prise Pfeffer – 1/2 Esslöffel ... Weiterlesen ...

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]]> Biersuppe mit Sago https://praktisches-kochbuch.de/biersuppe-mit-sago/ Mon, 24 Apr 1905 18:15:24 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1604 1 Flasche Weißbier – 65 g Zucker – 1 Stück Zitronenschale – 3 Nelken – 1 Prise Salz – 30 g Sago Das Bier wird mit Zucker und Gewürzen zum Kochen gebracht, der Sago hineingestreut und ... Weiterlesen ...

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]]> Apfelbrotsuppe https://praktisches-kochbuch.de/apfelbrotsuppe/ Sun, 23 Apr 1905 09:47:49 +0000 https://praktisches-kochbuch.de/?p=1574 100 g altes Brot – 1 Prise Salz – 2 gestoßene Nelken – 40 g Zucker – 4 mittelgroße Äpfel (oder Abfall) – 1 l Wasser Vorbereitung: Das Brot wird in dem Wasser erweicht. Zubereitung: Äpfel ... Weiterlesen ...

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