Felchen

Zutaten: Felchen

Felchen, Blaufelchen, Sandfelchen und Kropffelchen sind Lachsarten und gehören zu den teuren Fischen. Man pökelt und räuchert sie. (Lina Morgenstern, 1926) Weitere Kochideen:Kochbuch Lina Morgenstern Im Jahre 1872 rief Lina Morgenstern in Berlin den ersten Hausfrauenverein … Weiterlesen …